แจ่มจำรัส ศิวดล, ยอดอาจ ศิริพลอย, โพธิ์ขนาบ ศิริพร, และ สิงห์พันธ์ นุชจรี. “ผลของสารเคลือบผิวจากเปลือกเสาวรสและสารสกัดจากเกล็ดปลาต่ออายุการเก็บรักษาสตรอเบอรี”. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร 40, no. 2 (สิงหาคม 22, 2023): 58–70. สืบค้น ตุลาคาม 11, 2026. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/MJUJN/article/view/246638.