บัวจูม ทองเลียน, ถือแก้ว สุรีรัตน์, และ พิลา วัชราภรณ์. “ผลของกระบวนการให้ความร้อนต่อคุณค่าทางโภชนะของถั่วพร้า และการใช้ประโยชน์ทดแทนกากถั่วเหลืองในอาหารไก่พื้นเมือง”. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร 40, no. 1 (เมษายน 22, 2023): 70–78. สืบค้น มีนาคม 14, 2025. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/MJUJN/article/view/251541.