ฉิมพะเนาว์ วรวลัญช์, โตไพบูลย์ สุบงกช, อินประมูล เอกรินทร์, วงค์แก้ว มาลัยพร, และ ชาตตนนท์ รัตติยากร. “ผลของระยะเวลาการเก็บรักษาในสภาพแช่แข็งต่อคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของเนื้อหมู”. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร 41, no. 1 (เมษายน 9, 2024): 91–103. สืบค้น กันยายน 14, 2026. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/MJUJN/article/view/256956.