โพธิ์สนาม อริสรา, กองผาพา จุฑามาศ, และ แก้วก่า กุลวดี. “ผลของวิธีการการอบแห้งแบบลมร้อนต่อคุณภาพของน้ำพริกเห็ดกระด้าง”. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร 43, no. 1 (มีนาคม 23, 2026): 226–241. สืบค้น กันยายน 24, 2026. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/MJUJN/article/view/267043.