แดงขาว นันธิดา, พิริยาพร พชร, สินธุพาชี อภิราม, กล่ำกล่อมจิตร์ โสมรัศมิ์, สักแกแก้ว กรวิทย์, และ จันสี มารศรี. “การเพิ่มมูลค่าปลานวลจันทร์ทะเลด้วยการพัฒนาตำรับอาหารราดซอสสามรส และการประเมินคุณค่าทางโภชนาการ”. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร 43, no. 2 (กรกฎาคม 2, 2026): 158–172. สืบค้น กันยายน 13, 2026. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/MJUJN/article/view/269984.