ไม้สนธิ์ ส.; คูเจริญไพศาล ข. การพัฒนาผลิตภัณฑ์แครกเกอร์จากข้าวกล้องหอมมะลิ และข้าวแดง (อังคัก). Research Journal Phranakhon Rajabhat : Science and Technology, [S. l.], v. 7, n. 2, p. 26–40, 2015. Disponível em: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/PRRJ_Scitech/article/view/41809. Acesso em: 16 sep. 2026.