รุ่งช่วง จิระนาถ, and เหลืองกุล นภัศรพี. “DEVELOPMENT OF COOKIES PRODUCT FROM SELECTED GLUTEN-FREE FLOURS”. Research Journal Phranakhon Rajabhat : Science and Technology 13, no. 2 (August 10, 2018): 34–45. accessed September 10, 2026. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/PRRJ_Scitech/article/view/103798.