ภูมิสายดอน อ. , วงศ์วทัญญู จ. และ รัตสีวอ จ. 2022. ผลของชนิดสารให้ความหวานต่อคุณสมบัติทางเคมี กายภาพ และฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำนมข้าวกล้องหอมมะลินิลสุรินทร์. Journal of SciTech-ASEAN . 2, 1 (มิ.ย. 2022), 64–72.