กมลสุข ช.; สุขโหตุ ว. การบูรณาการ IOT บล็อกเชน และ AI เพื่อเพิ่มความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับและสมรรถนะ การปฏิบัติการในห่วงโซ่อุปทานอาหาร: การทบทวนวรรณกรรมอย่างเป็นระบบ และการวิเคราะห์ตามกรอบ TOE ในประเทศไทย. JSTA 2026, 6, 75-91.