ศรีสันต์ ศ.; สืบศรี พ.; ฉิมพาลี ข.; รัตสีวอ จ. ผลของการนึ่งต่อคุณสมบัติทางเคมี กายภาพ และสารประกอบฟีนอลิกทั้งหมด ในผงเปลือกทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ. Journal of SciTech-ASEAN , [S. l.], v. 3, n. 1, p. 68–76, 2023. Disponível em: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/STJS/article/view/259037. Acesso em: 15 ก.ย. 2026.