ภูมิสายดอน อ., วงศ์วทัญญู จ. และ รัตสีวอ จ. (2022) “ผลของชนิดสารให้ความหวานต่อคุณสมบัติทางเคมี กายภาพ และฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำนมข้าวกล้องหอมมะลินิลสุรินทร์”, Journal of SciTech-ASEAN , 2(1), น. 64–72. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/STJS/article/view/251726 (สืบค้น: 10 กันยายน 2026).