J. Woraratphoka, อินทร์นอก ศ., มุสิกา ส., แดนกระโทก ธ., เต็มเกษม ก., และ แจ้สูงเนิน ป., “ผลของสารสกัดชาเขียวต่อคุณภาพของครีมชีสสเปรด”, JSTA, ปี 2, ฉบับที่ 2, น. 12–22, ก.ย. 2022.