สะและราด ม. ., บุตรตะโคตร ส. ., เธียรมนตรี ส., ปรีชาพานิช อ. ., และ พันธ์คง น. ., “การพัฒนาระบบจัดการวัตถุดิบสำหรับร้านเบเกอรี่”, JSTA, ปี 4, ฉบับที่ 2, น. 84–94, ธ.ค. 2024.