หงสประภาส ท. ., “การเพิ่มประสิทธิภาพการสกัดโอลิโกแซ็กคาไรด์จากหัวมันแกวโดยใช้การออกแบบ การทดลองแบบแพลกเกตต์-เบอร์แมน (Plackett-Burman Design)”, JSTA, ปี 5, ฉบับที่ 1, น. 91–104, มิ.ย. 2025.