J. Woraratphoka, อินทร์นอก ศ. ., มุสิกา ส., แดนกระโทก ธ., เต็มเกษม ก., และ แจ้สูงเนิน ป. ., “ผลของสารสกัดชาเขียวต่อคุณภาพของครีมชีสสเปรด”, STJS, ปี 2, ฉบับที่ 2, น. 12–22, ก.ย. 2022.