วงศ์วทัญญู จ. ., ทองแพง ป. ., ไชยหา เ. ., และ ภูมิสายดอน อ. ., “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบปูนาปรุงรส”, STJS, ปี 4, ฉบับที่ 1, น. 45–54, มี.ค. 2024.