วงศ์วทัญญู จ. ., ทองแพง ป. ., ไชยหา เ. ., และ ภูมิสายดอน อ. . “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบปูนาปรุงรส”. Journal of SciTech-ASEAN, ปี 4, ฉบับที่ 1, มีนาคม 2024, น. 45-54, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/STJS/article/view/260199.