บรรลือวงศ์ สรรเพชญ, และคณะ. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์วาฟเฟิลกรอบผสมปูทะเล”. Journal of SciTech-ASEAN , ปี 6, ฉบับที่ 1, มิถุนายน 2026, น. 187-95, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/STJS/article/view/270904.