Woraratphoka, J., อินทร์นอก ศ. ., มุสิกา ส., แดนกระโทก ธ., เต็มเกษม ก., และ แจ้สูงเนิน ป. . “ผลของสารสกัดชาเขียวต่อคุณภาพของครีมชีสสเปรด”. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ, ปี 2, ฉบับที่ 2, กันยายน 2022, น. 12-22, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/STJS/article/view/253745.