ภูมิสายดอน อภิญญา, วงศ์วทัญญู จีระนันท์, และ รัตสีวอ จิรนันต์. “ผลของชนิดสารให้ความหวานต่อคุณสมบัติทางเคมี กายภาพ และฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำนมข้าวกล้องหอมมะลินิลสุรินทร์”. Journal of SciTech-ASEAN 2, no. 1 (มิถุนายน 27, 2022): 64–72. สืบค้น เมษายน 22, 2026. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/STJS/article/view/251726.