ภูมิสายดอน อ, วงศ์วทัญญู จ, รัตสีวอ จ. ผลของชนิดสารให้ความหวานต่อคุณสมบัติทางเคมี กายภาพ และฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำนมข้าวกล้องหอมมะลินิลสุรินทร์. JSTA [อินเทอร์เน็ต]. 27 มิถุนายน 2022 [อ้างถึง 21 กุมภาพันธ์ 2026];2(1):64-72. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/STJS/article/view/251726