Assawarachan, R. 2016. การพัฒนาและปัจจัยที่มีผลต่อการละลายเนื้อไก่แช่แข็งด้วยวิธีเทอร์โมอะคูสติก. วารสารสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย. 20, 1 (ส.ค. 2016).