ASSAWARACHAN, R. การพัฒนาและปัจจัยที่มีผลต่อการละลายเนื้อไก่แช่แข็งด้วยวิธีเทอร์โมอะคูสติก. วารสารสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย, [S. l.], v. 20, n. 1, 2016. Disponível em: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/TSAEJ/article/view/64385. Acesso em: 18 พ.ค. 2024.