ปรางปรุ ์นาฏชนก, บุญยิ่ง ปนัดดา, และ สายรัตน์ ชญาดา. 2023. “ผลของอุณหภูมิต่อสมบัติทางเคมีกายภาพของน้ำปลาร้าผงที่ผ่านกระบวนการทำแห้งด้วยเครื่องอบแห้งแบบลูกกลิ้ง”. วารสารสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย 29 (1):18-24. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/TSAEJ/article/view/255473.