Wichchukit, Sukanya. 2016. “Approaches of Crispness Evaluation for Raw Papaya Using Mechanical Testing”.
วารสารสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย
21 (2). https://li01.tci-thaijo.org/index.php/TSAEJ/article/view/68974.