Vanmontree, Benjawan, Tawarat Treeamnuk, และ Krawee Treeamnuk. 2017. “Effect of Hydrostatic Pressure and Vacuum on characteristics of century egg”. วารสารสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย 23 (2). https://li01.tci-thaijo.org/index.php/TSAEJ/article/view/81294.