Assavarachan, Rittichai. 2016. “Effects of High Pressure Processing on Microbial and Food Spoilage Eliminating”. วารสารสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย 22 (2). https://li01.tci-thaijo.org/index.php/TSAEJ/article/view/74253.