สีห์โสภณ ช. (2021) “การพัฒนาสูตรและกรรมวิธีการผลิตที่เหมาะสมในการผลิตขนมปลากริมไข่เต่าลดพลังงานแช่แข็ง”, วารสารสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย, 27(2), น. 10. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/TSAEJ/article/view/250269 (สืบค้น: 29 กันยายน 2026).