Uraives, P. และ Choomjaihan, P. (2016) “Effect of Infrared Heat Treatment on Properties of Tapioca Starch during Dextrin Production”, วารสารสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย, 22(2). available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/TSAEJ/article/view/72338 (สืบค้น: 14 ตุลาคาม 2026).