Assavarachan, R., Upara, U., Tantikul, S. และ Unhapipatpong, P. (2016) “Drying Kinetics of Peeled Longan using Single-Stage and Multi-Stage Temperature”, วารสารสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย, 22(2). available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/TSAEJ/article/view/72340 (สืบค้น: 14 ตุลาคาม 2026).