R. Assawarachan, “การพัฒนาและปัจจัยที่มีผลต่อการละลายเนื้อไก่แช่แข็งด้วยวิธีเทอร์โมอะคูสติก”, TSAEJ, ปี 20, ฉบับที่ 1, ส.ค. 2016.