Wichchukit, S. “Approaches of Crispness Evaluation for Raw Papaya Using Mechanical Testing”. วารสารสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย, ปี 21, ฉบับที่ 2, ตุลาคาม 2016, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/TSAEJ/article/view/68974.