Uraives, P., และ P. Choomjaihan. “Effect of Infrared Heat Treatment on Properties of Tapioca Starch During Dextrin Production”. วารสารสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย, ปี 22, ฉบับที่ 2, พฤศจิกายน 2016, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/TSAEJ/article/view/72338.