Wichchukit, Sukanya. “Approaches of Crispness Evaluation for Raw Papaya Using Mechanical Testing”. วารสารสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย 21, no. 2 (ตุลาคาม 6, 2016). สืบค้น เมษายน 9, 2025. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/TSAEJ/article/view/68974.