Assavarachan, Rittichai, Umaporn Upara, Samerkhwan Tantikul, และ Patcharamanee Unhapipatpong. “Drying Kinetics of Peeled Longan using Single-Stage and Multi-Stage Temperature”. วารสารสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย 22, no. 2 (พฤศจิกายน 22, 2016). สืบค้น ตุลาคาม 14, 2026. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/TSAEJ/article/view/72340.