ปรางปรุ ์, บุญยิ่ง ป, สายรัตน์ ช. ผลของอุณหภูมิต่อสมบัติทางเคมีกายภาพของน้ำปลาร้าผงที่ผ่านกระบวนการทำแห้งด้วยเครื่องอบแห้งแบบลูกกลิ้ง . Thai Soc. Agric. Eng. J. [อินเทอร์เน็ต]. 16 มกราคม 2023 [อ้างถึง 11 กันยายน 2026];29(1):18-24. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/TSAEJ/article/view/255473