Assawarachan R. การพัฒนาและปัจจัยที่มีผลต่อการละลายเนื้อไก่แช่แข็งด้วยวิธีเทอร์โมอะคูสติก. Thai Soc. Agric. Eng. J. [อินเทอร์เน็ต]. 8 สิงหาคม 2016 [อ้างถึง 12 ตุลาคาม 2026];20(1). available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/TSAEJ/article/view/64385