แสงอ่อน บ. 2021. อิทธิพลของอุณหภูมิเก็บรักษาในสภาวะเร่งและบรรจุภัณฑ์ต่อคุณภาพและอายุการเก็บของน้ำตาลเคลือบคาราเมล. วารสารเกษตรนเรศวร. 18, 2 (ธ.ค. 2021), e0180205.