ศรีงาม ช.; นุ่มท้วม ส.; รุ่งแจ้ง เ. การประเมินอายุการเก็บรักษาของกุ้งขาวแช่เย็น : การประเมินอายุการเก็บรักษาจากปริมาณไนโตรเจนที่ระเหยได้ทั้งหมดของกุ้งขาวแช่เย็น. ว.เกษตรนเรศวร 2020, 17, e0170206.