ดรชัย เ.; รักษาราช ศ.; ยุบลชู ม.; ธรรมปัทม์ พ. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผักแผ่นจากผักโขมเสริมโปรตีนจากหอยเชอรี่. ว.เกษตรนเรศวร 2022, 19, e0190103.