(1)
ดลสุจิต ว.; แซ่เตีย ว.; บุญกระจ่าง น.; ศรีมูล ร. ปริมาณสารฟีนอลิกรวม ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ องค์ประกอบทางชีวเคมี และคุณสมบัติทางกายภาพของอาหารปลาเม็ดสำเร็จรูปผสมสารสกัดสาหร่ายเตา. ว.เกษตรนเรศวร 2025, 22, e0220209.