ธิคำ ส., ทะวะดี เ., ใจสีคำ ศ., & คลังเพชร ว. (2021). การสกัดโพลิแซคคาไรด์จากเห็ดหัวลิงด้วยกระบวนการอัลตราซาวด์ร่วมกับความร้อน และผลต่อการเจริญของแบคทีเรียกรดแลคติก. วารสารเกษตรนเรศวร, 18(1), e0180105. สืบค้น จาก https://li01.tci-thaijo.org/index.php/aginujournal/article/view/248155