ศรีจำเริญ อ. (2023). ผลของใยอาหารสกัดจากเมล็ดลูกสำรองต่อคุณสมบัติกายภาพเคมีของขนมปังโดแช่แข็ง และการย่อยในหลอดทดลอง. วารสารเกษตรนเรศวร, 20(1), e0200101. สืบค้น จาก https://li01.tci-thaijo.org/index.php/aginujournal/article/view/257850