Thammapat, Pornpisanu. 2022. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผักแผ่นจากผักโขมเสริมโปรตีนจากหอยเชอรี่”. วารสารเกษตรนเรศวร 19 (1). https://li01.tci-thaijo.org/index.php/aginujournal/article/view/253868.