ธิคำ สุดารัตน์, ทะวะดี เพ็ญนภา, ใจสีคำ ศิริวรรณ, และ คลังเพชร วรรณพร. 2021. “การสกัดโพลิแซคคาไรด์จากเห็ดหัวลิงด้วยกระบวนการอัลตราซาวด์ร่วมกับความร้อน และผลต่อการเจริญของแบคทีเรียกรดแลคติก”. วารสารเกษตรนเรศวร 18 (1):e0180105. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/aginujournal/article/view/248155.