ศรีงาม ชญาณิศ, นุ่มท้วม สนธยา, และ รุ่งแจ้ง เสาวลักษณ์. 2020. “การประเมินอายุการเก็บรักษาของกุ้งขาวแช่เย็น : การประเมินอายุการเก็บรักษาจากปริมาณไนโตรเจนที่ระเหยได้ทั้งหมดของกุ้งขาวแช่เย็น”. วารสารเกษตรนเรศวร 17 (2):e0170206. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/aginujournal/article/view/248314.