ธิคำ ส., ทะวะดี เ., ใจสีคำ ศ. และ คลังเพชร ว. (2021) “การสกัดโพลิแซคคาไรด์จากเห็ดหัวลิงด้วยกระบวนการอัลตราซาวด์ร่วมกับความร้อน และผลต่อการเจริญของแบคทีเรียกรดแลคติก”, วารสารเกษตรนเรศวร, 18(1), น. e0180105. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/aginujournal/article/view/248155 (สืบค้น: 13 ตุลาคาม 2026).