ศรีงาม ช., นุ่มท้วม ส. และ รุ่งแจ้ง เ. (2020) “การประเมินอายุการเก็บรักษาของกุ้งขาวแช่เย็น : การประเมินอายุการเก็บรักษาจากปริมาณไนโตรเจนที่ระเหยได้ทั้งหมดของกุ้งขาวแช่เย็น”, วารสารเกษตรนเรศวร, 17(2), น. e0170206. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/aginujournal/article/view/248314 (สืบค้น: 1 กันยายน 2026).