ดลสุจิต ว., แซ่เตีย ว., บุญกระจ่าง น., และ ศรีมูล ร., “ปริมาณสารฟีนอลิกรวม ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ องค์ประกอบทางชีวเคมี และคุณสมบัติทางกายภาพของอาหารปลาเม็ดสำเร็จรูปผสมสารสกัดสาหร่ายเตา”, ว.เกษตรนเรศวร, ปี 22, ฉบับที่ 2, น. e0220209, ธ.ค. 2025.