อินทรตระกูล ข. ., และ เพ็ญสุภา ณ. “การสูญเสียอาหารและขยะอาหารในประเทศไทยและแนวทางการแก้ปัญหา”. วารสารเกษตรนเรศวร, ปี 17, ฉบับที่ 2, ธันวาคม 2020, น. e0170208, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/aginujournal/article/view/247872.